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"快看！屏边壮家阿妹的糯米染出彩虹啦！"老李头举着手机在村口大榕树下吆喝，朋友圈刚刷到的视频里，壮家姑娘们正把紫蓝草汁倒进木桶，雪白糯米瞬间变成梦幻的紫罗兰色。赶集的乡亲们呼啦围过来，七嘴八舌议论着："这不比城里网红店的甜品还稀罕？""去年隔壁王婶带回来的五彩糯米，我家娃惦记一整年呢！"

屏边白河镇的六月永远飘着植物清甜。凌晨四点，咪租河边的黄角兰树下，韦阿婆已经带着孙女在收集露水。"染红饭要用晨露调色，老祖宗传下来的讲究。"她边说边把红蓝草扎成束，草茎断面渗出的汁液像极了姑娘出嫁时的胭脂。河对岸传来此起彼伏的舂米声，年轻媳妇们把染好的糯米装进竹筒，蒸笼掀开的刹那，七彩蒸汽能把整条街都裹进香雾里。

百年滇越铁路的旧站台上，穿靛蓝土布衣裳的依娜正往游客手腕系彩线。"阿姐尝尝我家秘方！"她掀开芭蕉叶，露出用酸角汁染的琥珀色米团，"这黄色看着普通，嚼三下就会在舌尖蹦出果香。"铁轨旁摆满竹编簸箕，紫薯染的黛紫、密蒙花染的金黄、蝶豆花染的孔雀蓝，活脱脱把彩虹掰碎了铺满整条米轨。赶马帮的后生们蹲在站台边，捧着花米饭当颜料，在火车厢上即兴创作壮族图腾。

滴水寨的祭竜仪式刚开始就下起太阳雨。72岁的寨老波岩罕把七彩糯米撒向神树，雨滴穿过糯米竟折射出迷你彩虹。"竜神尝鲜喽！"孩子们嬉笑着接住空中坠落的米粒，有个扎羊角辫的小姑娘偷偷把紫色米团塞进嘴里，被阿妈发现时，小脸早变成调色盘。外省来的摄影师老周举着相机直跺脚："这场面比威尼斯双年展还带劲！"

水上乐园的混战更热闹。河道里漂着几十只麻鸭，后生们扑腾着争抢，岸边阿妹们笑得花枝乱颤。北京来的小情侣刚租到泳圈，突然被抹了满脸紫米，男生顶着一头蓝莹莹的糯米求饶："投降投降！"惹得壮家阿婆们掏出彩蛋往他们脖子上挂："后生家要成双！"漂流筏经过温泉区时，上海阿姨团正用花米饭贴面膜，蒸腾的热气里传来惊呼："哎哟这米浆比SKⅡ还润！"

夜幕降临时，滇越铁路老站突然亮起千盏油纸灯。深圳来的美食博主小林刚拍完长桌宴，转头就被拉进竹竿阵，跳脱的节奏让她差点把云台摔进米酒缸。"莫慌！"穿银饰盛装的依香拽住她手腕，"跟着我的步子，三进三退！"电子烟花在夜空炸开的瞬间，全场突然开始互抹彩米，法国游客皮埃尔顶着一头"抽象派"妆容大笑："这才是真正的活色生香！"